亲子美食——土豆塔
从网上学的，非常简单。给婷做过一次，婷喜欢，婷的一个小朋友不喜欢，婷的另一个朋友喜欢。不喜欢的那个貌似是不喜欢胡椒味儿。
侄女周六在家，于是鼓动她动手。婷特别喜欢跟姐姐在一起玩儿，做得不亦乐乎。
材料：土豆、黄油、奶、火腿肠、盐、胡椒（我家没有黑胡椒，只有白胡椒），量随意吧，反正我是随便放的。我还放了点孜然。点缀的东西若干，我家没豌豆了，只能放电玉米豆，婷自作主张放了点葡萄干，侄女说咸咸甜甜，口感不错。
土豆洗净，一个蒸熟，一个切片。蒸熟的抿成泥。加入黄油、奶、盐、胡椒、孜然粉（网上教程里没有，我瞎放的）搅拌。奶放着看吧，最后的泥状物略软，但能成形就行。顺便切了点火腿搅进去，侄女还挺有耐心的，剁得很烂。
码盘，下面一片土豆薄片，中间一层火腿，上面挤上土豆泥。翻腾了半天也没找到我的裱花嘴，就让侄女弄了个保鲜膜，剪个小口挤了。侄女挺开心，感觉像做小蛋糕。婷也很开心，说是开晚会了。她俩还特意做了几个双层的“巨无霸”。
进烤箱，烤制时间是我们全程监督，就怕糊了。反正除了土豆片都是熟东西，大概十几分钟，香味就飘出来了。
实物比图片漂亮。
侄女周六在家，于是鼓动她动手。婷特别喜欢跟姐姐在一起玩儿，做得不亦乐乎。
材料：土豆、黄油、奶、火腿肠、盐、胡椒（我家没有黑胡椒，只有白胡椒），量随意吧，反正我是随便放的。我还放了点孜然。点缀的东西若干，我家没豌豆了，只能放电玉米豆，婷自作主张放了点葡萄干，侄女说咸咸甜甜，口感不错。
土豆洗净，一个蒸熟，一个切片。蒸熟的抿成泥。加入黄油、奶、盐、胡椒、孜然粉（网上教程里没有，我瞎放的）搅拌。奶放着看吧，最后的泥状物略软，但能成形就行。顺便切了点火腿搅进去，侄女还挺有耐心的，剁得很烂。
码盘，下面一片土豆薄片，中间一层火腿，上面挤上土豆泥。翻腾了半天也没找到我的裱花嘴，就让侄女弄了个保鲜膜，剪个小口挤了。侄女挺开心，感觉像做小蛋糕。婷也很开心，说是开晚会了。她俩还特意做了几个双层的“巨无霸”。
进烤箱，烤制时间是我们全程监督，就怕糊了。反正除了土豆片都是熟东西，大概十几分钟，香味就飘出来了。
实物比图片漂亮。
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